d0bad0b0d0b7d0b0d185d181d182d0b0d0bd d0b5d0b0d18dd181 d183d0b6d0b5d181d182d0bed187d0b8d182d18c d0bad0bed0bdd182d180d0bed0bbd18c d0b7 - Казахстан, ЕАЭС ужесточить контроль за качеством молочной продукции в 2020

Казахстан, ЕАЭС ужесточить контроль за качеством молочной продукции в 2020

Бизнес Новости

Нурсултан – правительство Казахстана ужесточит контроль за молочной продукцией начиная с января. 1 в рамках нового Евразийского экономического союза технический регламент О безопасности молока и молочной продукции.

zakon.kz  1024x576 - Казахстан, ЕАЭС ужесточить контроль за качеством молочной продукции в 2020

Фото кредит: zakon.kz.

Требования вводятся новые максимальные количественные показатели мезофильные аэробные и факультативно анаэробных микроорганизмов и соматических клеток в сыром молоке, сухое обезжиренное молоко и сливки, и контроля их чистоты, кислотности, плотности, бактериальной обсемененности и жиров цене.

Совета Евразийской экономической комиссии принят технический регламент в 2013 году для повышения безопасности и качества молока и молочной продукции для пищевых целей в ЕАЭС.

Адаптироваться к обновленным условиям, казахстанские власти организуют и постепенно реализуются меры по модернизации и реформированию местной молочной промышленности. Однако Казахстан отложил введение новых требований в два раза.

“Задержка была вызвана объективными факторами. Первое-это неразвитость сырьевой базы – более 70 процентов молока идет на обработку производится на частных подворьях. Это молоко часто низкого качества из-за халатности в отношении санитарных и ветеринарных норм, таких как вакцинация, правильное сбалансированное кормление, улучшение генетического потенциала,” Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан в пресс-службе.

Ранее сообщалось, что около 90% сырого молока придет на казахский молокозаводов у фермеров не соответствовал нормам технического регулирования ЕАЭС.

Для решения этой проблемы и повышения качества сырья в отрасли, Министерство сельского хозяйства делает упор на увеличение количества организованных молочных ферм в рамках своей программы развития сельского хозяйства. Чтобы обеспечить хозяйства сочные корма, власти предлагают орошать 120,000 гектаров.

Кроме того, Казахстан планирует построить 244 семейных ферм и 95 промышленных молочно-товарных ферм в течение пяти лет.

На сегодняшний день, 10 семейных ферм с общим объемом 989 голов крупного рогатого скота уже введены в эксплуатацию в Акмолинской, Актюбинской, Алматинской, Жамбылской, Северо-Казахстанской и Туркестанского регионов. Работают два промышленных ферм в Павлодарской и Северо-Казахстанской областей. Двенадцать дополнительных пунктов приема молока были созданы при поддержке государства в этом году.

Чтобы помочь фермерам адаптироваться, чиновники также предлагают разработать якорь сотрудничество в молочной отрасли деятельности, а также расширение государственной поддержки для технического оснащения и перевооружения молочных ферм, а также создание учебных хозяйств для повышения уровня знаний в области молочных изделий.

Страна также продолжает свою “дорожную карту” о привлечении молочной продукции в Казахстане в соответствие с требованиями ЕАЭС безопасности.

На карте была инициирована Молочного союза Казахстана и при поддержке Организации Объединенных Наций Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) и Евразийским Банком развития. Она предусматривает совершенствование лабораторной базы и контроль качества сырья и подготовке поставщиков для реализации ЕАЭС. Этот процесс идет полным ходом.

Министерство сельского хозяйства Казахстана заявило, что Федеральная Германии продовольствия и Министерство сельского хозяйства подпишут совместное заявление по проекту молока и две совместные декларации о германо-Казахстанского аграрно-проекта политического диалога в декабре.

Важным элементом этого сотрудничества станет совместная работа в области подготовки кадров в молочном скотоводстве.

“Министры будут обсуждать вопрос о продлении переходного периода до пяти лет для Казахстана” Министерства сельского хозяйства РК сказал.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *